Am Teich auf dem Gelände der Jugendbildungsstätte haben zwei Bienenvölker ihr Zuhause gefunden. In Kooperation mit dem DV Kolpingjugend produzieren wir dort unseren hauseigenen Honig. Die erste „Ernte“ findet im Mai statt (sog. Frühtracht), die zweite sog. Spättracht im August.

Die Bienen werden durch einen Teil unserer Mitarbeiter*innen betreut. In unseren Bildungsangeboten haben Sie die Möglichkeit, Programme rund um das Thema „Bienen und Honig“ bei uns zu buchen.